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Ultimo aggiornamento
2008/08/18 10:30:00

La cucina da installare a bordo è costruita innanzitutto con materiali adatti, inoltre risulta molto importante la scelta del tipo di carburante: il più popolare è il gas, ma ne esistono altri, come il kerosene o l'alcool, oltre all'energia elettrica, il cui uso è limitato alle barche fornite di generatore; la resa calorica è differente, come si può notare dalla tabella. Il forno può essere abbinato alla cucina o separato; molto spesso si impiega il calore per un grill, molto utile nella funzione di scaldavivande.

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